dilluns, 29 de febrer del 2016

17.- El temps i el calendari

Bona tarda, sóc l'Aina. Avui us explicaré una mica com és el temps i l'organització del calendari a l'Índia. 
Els hindús divideixen cada dia en dues fases: dia de Brahma i nit de Brahma, que corresponen respectivament al nostre dia i a la nostra nit. 
Per tal d'evitar complicacions amb la resta del món, l'Índia empra un calendari gregorià. L'any nou, però, comença a la primavera, a diferència de Catalunya.


El dia solar de 24 hores es divideix en 30 parts anomenades Muhurta, de 48 minuts cadascun. Cada Muhurta està dividit en dos Ghati de 24 minuts. Cada Ghati se subdivideix en 30 Kala de 48 segons cadascun.


A més a més, tenen paraules per designar llargs períodes de temps (els anomenats yuga):


  • Krtayuga: quatre mil anys.
  • Tretayuga: tres mil anys.
  • Dvaparayuga: dos mil anys.
  • Kaliyuga: mil anys (mil·leni). 

Fonts: http://www.institutodeindologia.com/index.php/articulos/ciencia/75-la-eras-y-el-calendario-hindu
INDIA (Ciro lo Muzio i Marco Ferrandi)

dissabte, 27 de febrer del 2016

16. Taxes a l'Índia

Hola! Sóc l'Aina. En aquesta ocasió vull parlar-vos d'algunes taxes a l'Índia, que són, si més no, sorprenents per la velocitat amb què canvien. A http://countrymeters.info/es/India podrem veure amb quina rapidesa les taxes augmenten i disminueixen, i són totalment certes. 
Tot i així, si l'Índia segueix a aquest ritme de creixement pel que respecta a la seva població, ràpidament atraparà la Xina, i es calcula que la seva població cap a l'any 2050 serà de 9600 milions de persones, segons confirma una projecció de l'ONU.

dijous, 25 de febrer del 2016

15.- Festes tradicionals hindús

Hola, sóc la Sandra Kaur. Avui us explicaré algunes festes tradicionals de l´Índia que a més se celebren inclòs aquí, a Catalunya.
L'Índia és una societat multicultural i multirreligiosa, on s'hi celebren festes i festivals de diverses religions. Els tres dies festius nacional de l'Índia, el dia de la Independència, el dia de la República i el Gandhi Jayanti, se celebren amb gran entusiasme a tot el país. A més, diverses regions i estats hindús celebren altres festivals locals, i els més populars són per exemple Navratri, Durga Puja, Divali, Holi, Dussehra...
Aquestes són 4 de les festes més populars:

HOLI: també anomenat el Festival dels Colors, és una festivitat primaveral celebrada per hindús, sikhs i altres. És un festival dels colors i la festa de l'amor; és una antiga festa religiosa hindú.

Resultado de imagen de holi
Aquesta festivitat també té un altre significat cultural: és la festa en què cada individu es pot alliberar dels errors del passat, oblidar i perdonar. En aquest dia, la gent paga o perdona els deutes o reinicia el contacte amb persones. El festival marca l'inici de la primavera.


DIVALI: també anomenat Deepavali és una festa tradicional que el significat literal del terme és festa de les llums o filera de les llums.La celebració del Divali s'inicia a finals del mes d´octubre i començaments del mes de novembre.
El Divali dura cinc dies. Els noms dels dies i els costums varien segons les regions de l'Índia on es celebra. Bàsicament s'hi segueix el següent patró:

  • El primer dia, és el dia de la riquesa i prosperitat. És costum comprar or o plata, i decorar amb rangolis les entrades dels negocis. 
  • El segon dia, Naraka Chaturdashi, remmemora la victòria de Krixna sobre el dimoni Narakasur. És costum llevar-se molt d'hora, aplicar-se olis perfumats i estrenar roba nova, llençar petards com a símbol de la victòria del bé sobre el mal, encendre llànties d'oli i menjar dolços reunits amb amics i familiars. 
  • El tercer dia, Lakxmi puja, és el dia de la pregària a Lakxmi. És el dia més important de la festivitat. S'hi encenen llànties en el seu honor i es neteja la llar en senyal de benvinguda a la deessa. 
  • El quart dia, Balipratipada, rememora el retorn mític rei Bali. És costum intercanviar-se regals i com en dies anteriors encendre llànties i decorar les llars amb rangolis. 
  • El cinquè i darrer dia, Yama Dvitiya o Bhaiduj, es dedica a la família en general i als germans en especial, sobretot a les germanes, i s'hi mostren afecte els uns als altres en record de Yama i la seva germana Yami. 


DUSSEHRA: també conegut com Vijayadashami; és un dels festivals hindús més importants que se celebren a l'Índia, Nepal, Sri Lanka i Bangladesh, així com en parts de Pakistan. És la celebració que fa referència a la victòria de Rama sobre el rei dimoni de deu caps.

El dia també assenyala la victòria de la deessa Durga sobre el dimoni Mahishasur. Se celebra el desè dia del mes que correspon a setembre. A l'Índia i el Nepal, la collita comença en aquest moment i per això la Deessa Mare és invocada, per iniciar la nova temporada de collita. Això es fa a través d'actuacions religioses i rituals per invocar forces còsmiques que rejoveneixen la Terra. 


NAVRATRI: És un festival dedicat a adorar a la deïtat hindú Durga. La paraula Navaratri significa 'nou nits' en sànscrit, nava significa nou i Ratri nits. Aquest dia significa el concepte de lo bo contra el mal, dedicada a Durga que és la deesa guerrera que representa el poder. Navaratri és una celebració dedicada a totes les deesses i demanar les seves benediccions.Durant aquest festival, moltes persones ballen al voltant d'un llum o l'anomenada una "Kalash", que simbolitza poder.


dimarts, 23 de febrer del 2016

14.- Gastronomia de l´Índia

Hola, sóc la Sandra Kaur i parlaré una mica sobre alguns plats típics de l´Índia.
La gastronomia de l´Índia és molt variada. Normalment, el que pensem de la gastronomia hindú és que fan molt ús de les espècies, sabors picants i les verdures.
L´Índia pot dividir-se gastronòmicament en 5 regions diferents: nord, sud, est, oest i central. A cada àrea tenen les seves especialitats. A continuació, us parlaré de dos plats força importants de cada regió:


Nord:


  • Aloo gobi: És una espècie de curry sec. És una combinació de patata (aloo) i coliflor (gobi) i diverses espècies. A més a més  s´utilitzen altres ingredients com ara ceba, tomàquet... Generalment és de color groc.



Chapati: és un tipus de pa, però fet de farina integral, aigua i sal. Té forma rodona i més o menys es triguen uns 3 minuts a fer-ne un.
                                                                       




Est:
  • Rasgulaés un plat originari de la regió de Orissa preparat amb un formatge especial. És popular al sud del país. El plat està fet de boles de formatge, un tipus de xarop, pasta de sèmola, sucre...                                                                                               
  • Sandesh: és un mos dolç i molt popular a la regió de Bengala. Es prepara amb llet i sucre, i té un color blanquinós i una forma rodona.                                                                                                             




Sud:                                                                                    
  •   Dosa: és una espècie de crep amb espècies típiques. És un aliment sense greixos i conté una gran quantitat de proteïnes. S´hi utilitza patata, ceba i diverses espècies. Hi han diversos tipus de dosa com la d´ou, la de ceba, la de blat i moltes més.                                                                                                                      



  • Rasam: és un tipus de sopa procedent del sud de l'Índia.Conté sucs de tomàquet i tamarius, pebra i algunes espècies. També s'hi afegeixen llenties i altres vegetals, i en algunes ocasions també s'hi pot afegir arròs.
                                                               

Gujarati khakhra.jpg
Oest:

  • Khakhra: és un pa pla molt popular de la ètnia Guyarat. Se sol menjar com un berenar elaborat amb farina de blat i oli.
                                                                                 
  • Vindaloo: es tracta d´un curry popular que prové de Vinhadalhos. Conté carn de porc marinat amb vi i all. També pot ser de xai, pollastre... Algunes vegades pot portar patata, ja que el nom del plat conté la paraula aloo, que significa patata.


                                                                                    

Fonts: http://es.slideshare.net/escolagirasol/gastronoma-de-lndia

dimarts, 16 de febrer del 2016

13.- Youtubers hindús

Hola! Sóc l'Aina. En aquesta ocasió us parlaré d'algunes youtubers hindús que, sobretot, fan vídeos de maquillatge (pel dia a dia o bé per ocasions especials) i moda a l'Índia. És una manera senzilla d'aprendre alguns looks o outfits exòtics!


  • KAUSHAL BEAUTY: és youtuber i a més a més, blogger. Viu a Anglaterra, tot i ser originària de l'Índia (Sanskrit). Kaushal significa intel·ligent, hàbil. Penja contingut sobre moda i maquillatge, i tutorials per ensenyar trucs als seus seguidors. Es defineix a sí mateixa com una ment positiva, romàntica, i li agrada col·leccionar coses que tenen a veure amb la moda. El seu blog s'anomena kaushalbeauty.com


  • FARAH DHUKAI: va néixer a l'Índia, però actualment viu a Canadà. És youtuber i també blogger de maquillatge, moda i estil. El seu blog és dhukai.com



  • SHRUTIARJUNANAND: és youtuber i blogger de moda. Penja tutorials de maquillatge i pentinats, i el més destacable, vestuari per a bodes. Té un blog dedicat a això que s'anomena asianbridallooks.com